fbpx
Зараз в ефірі: Дніпро News
Наживо

Субота, 19 Квітня, 2025, 01:22:35

weather-icon
˚C

У Дніпрі розповіли про організацію харчування у школах міста

07.09.2024, 17:30

Дніпрянка Тетяна Кирюша — мама двох дітей. Вони — учні гімназії № 46. Харчуються під час навчального процесу у гімназії. Каже, задоволені кейтерингом та якістю продукції, яку подають школярам.

«Ми обрали харчування у ланч-боксах. Молодша — вибаглива до їжі. Вирішила, що вона вегетаріанка. Ми підтримали її у цьому. Але вважали, що не буде достатньо у ланч-боксі. Проте кількості їжі, яку подають, — салат, каша, овочі, фрукти та напій — доні вистачає. За п’ять днів навчання не було жодних нарікань. Старший полюбляє м’ясне, і його теж вистачає у боксі. Ба більше, я — представниця бракеражної комісії. Можу сама скуштувати їжу, роздивитись бокс. Тому мене усе влаштовує», — сказала Тетяна Кирюша. 

У цьому навчальному році зі 151 навчального закладу 149 отримують харчування через кейтеринг — доставку готової продукції до закладів освіти. 

«Послуги з організації харчування надають на підставі договорів, які укладені за результатами проведення процедури закупівлі департаментом гуманітарної політики з постачальником послуг. Цьогоріч у нас постачальниками послуг є дві компанії. Одна з них – це ТОВ «Олімпіус Консалт», інша – ТОВ «Контракт Продрезерв 5». Постачання послуг «Олімпіус Консалт» здійснюється за моделлю організації харчування «Фабрика-кухня», тобто їжу готують на фабриці кухні і привозять до закладів освіти. Компанія ТОВ «Контракт-Продрезерв-5» використовує опорні кухні, тобто готує їжу у закладі освіти  для дітей цього закладу та з інших закладів освіти», — уточнила Інна Васильєва, завідувачка сектору соціального захисту відділу безпеки життєдіяльності та соціального захисту управління освіти департаменту гуманітарної політики Дніпровської міськради.

У гімназії № 46 харчування за моделлю «Фабрика кухня». 

«Для нас це оптимально, адже у школі харчуються більше у першу зміну 700 учнів. У другу — 150. До того ж у 46-й гімназії здобувають освіту й учні школи № 6. Торік ми теж обрали такий вид подачі їжі», — зазначила директорка гімназії № 46 Олена Міроненко.

Готові ланч-бокси доставляють у вантажівках з рефрижератором, де температура +3, +5 градусів.

«Далі ємності ставлять у холодильні камери шкільної їдальні. Завжди є два бокси – «холодний» та «гарячий». На кожному – маркування з датою приготування. Гарячий треба підігріти, а холодний — салат. Усі продукти збирають у ланч-бокс й відправляють у холодильник шокового охолодження. Там за лічені хвилини їжа охолоджується до температури +3, +5 градусів за Цельсієм», — прокоментувала Ольга Бикан, представниця компанії «Олімпіус-Консалт».

Меню складають постачальники послуг за умовами договорів. Обов’язковою умовою є те, що це воно відповідає нормам Постанови № 305 Кабінету міністрів України від 24 березня 2021 року.

Читайте також: Танцювали, співали та куштували польову кашу. У Дніпрі у відділі терцентру відсвяткували «Свято врожаю»

Telegram
Дивіться також
Рік не вдома: жителі будинку, який торік сильно пошкодила російська ракета, і досі не можуть повернутись до власних осель Рік не вдома: жителі будинку, який торік сильно пошкодила російська ракета, і досі не можуть повернутись до власних осель

19 квітня 2024 року росіяни вдосвіта вдарили по житловій забудові, загинули восьмеро людей, зокрема і двоє дітей. За рік будівлю частково відновили: прибрали уламки ...

Великодні приготування в Дніпрі: діти печуть паски для військових, літні люди майструють прикраси Великодні приготування в Дніпрі: діти печуть паски для військових, літні люди майструють прикраси

У Дніпрі активно готуються до Великодніх свят у закладах соціальної сфери. Вихованці соціального гуртожитку печуть паски для захисників, а літні люди у ...

Мешканці Дніпра будьте пильними! Фейкові повідомлення від ворога Мешканці Дніпра будьте пильними! Фейкові повідомлення від ворога

Напередодні Великодня ворог активізував інформаційні атаки, аби посіяти паніку та дестабілізувати ситуацію в місті. Масовані автоматичні телефонні дзвінки ...

Три крилаті ракети вдарили по Дніпру напередодні Великодня! Кадри з місця влучань Три крилаті ракети вдарили по Дніпру напередодні Великодня! Кадри з місця влучань

Другий день поспіль росія тероризує Дніпро. Вранці містяни здригнулись від гучних вибухів, адже країна терорист вгатила крилатими ракетами по місту. Внаслідок атаки ...

У Дніпрі через черговий ракетний терор постраждала спортивна база, де тренуються юні спортсмени У Дніпрі через черговий ракетний терор постраждала спортивна база, де тренуються юні спортсмени

На ранок 18 квітня Дніпро вкотре атакувала країна-терористка рф. Через ворожий обстріл є руйнування і пошкодження будівель.  «Ще один акт ворожої збройної агресії ...

Сьогодні російські окупанти атакували два райони Дніпропетровщини: поранена жінка Сьогодні російські окупанти атакували два райони Дніпропетровщини: поранена жінка

Марганецька, Покровська, Мирівська, Червоногригорівська громади, що на Нікопольщині, були сьогодні, 18 квітня під ворожим ударом. Атакував агресор і сам Нікополь. ...

У час великої тьми режисер з Дніпра робить світло — на сцені У час великої тьми режисер з Дніпра робить світло — на сцені

Попри важкі випробовування, театр «Віримо!» у Дніпрі живе і працює. І спонукає дніпрян думати, а не інертно жити. Про роль театру в такий непростий для всіх час ...

Нова тактика росіян — удари по житловій інфраструктурі Нова тактика росіян — удари по житловій інфраструктурі

Кількість дронів, що рашисти запускають по мирних містах, збільшилась на 60%. Масштаби загрози проаналізуємо сьогодні на ДніпроTV з Дмитром Снєгирьовим. Друзі, ...

«Накрити» може від пісні чи запаху!» — ветеран про ПТСР «Накрити» може від пісні чи запаху!» — ветеран про ПТСР

Відверта розмова про ПТСР. Ярлики, які вішає суспільство на ветеранів, самогубства та зловживання алкоголем, як допомогти військовому, якому стало зле на вулиці та ...

500 комунальників та 50 одиниць техніки щодня задіяно для прибирання вулиць Дніпра 500 комунальників та 50 одиниць техніки щодня задіяно для прибирання вулиць Дніпра

12,5 млн квадратних метрів Дніпра прибирають комунальники у весняно-літній період. Працюють без вихідних. Удень очищують проїжджі частини, прибирають придорожні ...