fbpx
Зараз в ефірі: Т/с Отець Браун с2 с3
Наживо

Субота, 29 Березня, 2025, 15:15:01

weather-icon
˚C

У Дніпрі розповіли про організацію харчування у школах міста

07.09.2024, 17:30

Дніпрянка Тетяна Кирюша — мама двох дітей. Вони — учні гімназії № 46. Харчуються під час навчального процесу у гімназії. Каже, задоволені кейтерингом та якістю продукції, яку подають школярам.

«Ми обрали харчування у ланч-боксах. Молодша — вибаглива до їжі. Вирішила, що вона вегетаріанка. Ми підтримали її у цьому. Але вважали, що не буде достатньо у ланч-боксі. Проте кількості їжі, яку подають, — салат, каша, овочі, фрукти та напій — доні вистачає. За п’ять днів навчання не було жодних нарікань. Старший полюбляє м’ясне, і його теж вистачає у боксі. Ба більше, я — представниця бракеражної комісії. Можу сама скуштувати їжу, роздивитись бокс. Тому мене усе влаштовує», — сказала Тетяна Кирюша. 

У цьому навчальному році зі 151 навчального закладу 149 отримують харчування через кейтеринг — доставку готової продукції до закладів освіти. 

«Послуги з організації харчування надають на підставі договорів, які укладені за результатами проведення процедури закупівлі департаментом гуманітарної політики з постачальником послуг. Цьогоріч у нас постачальниками послуг є дві компанії. Одна з них – це ТОВ «Олімпіус Консалт», інша – ТОВ «Контракт Продрезерв 5». Постачання послуг «Олімпіус Консалт» здійснюється за моделлю організації харчування «Фабрика-кухня», тобто їжу готують на фабриці кухні і привозять до закладів освіти. Компанія ТОВ «Контракт-Продрезерв-5» використовує опорні кухні, тобто готує їжу у закладі освіти  для дітей цього закладу та з інших закладів освіти», — уточнила Інна Васильєва, завідувачка сектору соціального захисту відділу безпеки життєдіяльності та соціального захисту управління освіти департаменту гуманітарної політики Дніпровської міськради.

У гімназії № 46 харчування за моделлю «Фабрика кухня». 

«Для нас це оптимально, адже у школі харчуються більше у першу зміну 700 учнів. У другу — 150. До того ж у 46-й гімназії здобувають освіту й учні школи № 6. Торік ми теж обрали такий вид подачі їжі», — зазначила директорка гімназії № 46 Олена Міроненко.

Готові ланч-бокси доставляють у вантажівках з рефрижератором, де температура +3, +5 градусів.

«Далі ємності ставлять у холодильні камери шкільної їдальні. Завжди є два бокси – «холодний» та «гарячий». На кожному – маркування з датою приготування. Гарячий треба підігріти, а холодний — салат. Усі продукти збирають у ланч-бокс й відправляють у холодильник шокового охолодження. Там за лічені хвилини їжа охолоджується до температури +3, +5 градусів за Цельсієм», — прокоментувала Ольга Бикан, представниця компанії «Олімпіус-Консалт».

Меню складають постачальники послуг за умовами договорів. Обов’язковою умовою є те, що це воно відповідає нормам Постанови № 305 Кабінету міністрів України від 24 березня 2021 року.

Читайте також: Танцювали, співали та куштували польову кашу. У Дніпрі у відділі терцентру відсвяткували «Свято врожаю»

Telegram
Дивіться також
Чергова жахлива атака на Дніпро: завтра у Дніпрі оголошено день жалоби, — Філатов Чергова жахлива атака на Дніпро: завтра у Дніпрі оголошено день жалоби, — Філатов

“За всіма загиблими в місті завтра оголошено день жалоби”, – повідомив міський голова Дніпра Борис Філатов. По всіх районах, де ворог завдав ударів, нині ...

Дніпровська фехтувальниця Катерина Коротецька стала чемпіонкою міжнародного турніру «Lausanne International Fencing Challenge» Дніпровська фехтувальниця Катерина Коротецька стала чемпіонкою міжнародного турніру «Lausanne International Fencing Challenge»

22 березня в Лозанні (Швейцарія) відбувся міжнародний турнір з фехтування на шпагах серії Європейського циклу U-23 «Lausanne International Fencing Challenge». Золоту ...

Житломасив «Північний» потопає в стічних водах Житломасив «Північний» потопає в стічних водах

Нестерпний сморід та водойма зі стічних вод – сьогодення мешканців житломасиву «Північний». Причина проблеми — регулярні поломки в системі каналізації, жителі вже ...

Згорілий вщент ресторан, зруйнований дах багатоповерхівки і жодного вцілілого вікна: наслідки атаки російських “шахедів” по Дніпру Згорілий вщент ресторан, зруйнований дах багатоповерхівки і жодного вцілілого вікна: наслідки атаки російських “шахедів” по Дніпру

З самого ранку журналісти ДніпроTV працюють на різних локаціях влучань ворожих дронів у Дніпрі. Вщент вигорів готельно-ресторанний комплекс Bartolomeo. В одній з ...

4 людини загинули, ще 21 – поранені внаслідок російської атаки по Дніпру 4 людини загинули, ще 21 – поранені внаслідок російської атаки по Дніпру

У лікарнях залишаються 13 потерпілих. Про це повідомили у ДніпроОВА. Усю ніч у Дніпрі йшла ліквідація наслідків вчорашньої масованої атаки “шахедами”. ...

Дніпро під атакою ворожих БпЛА: є загиблий та поранені, — ОВА (оновлено) Дніпро під атакою ворожих БпЛА: є загиблий та поранені, — ОВА (оновлено)

У результаті атаки ворожих БпЛА на Дніпро виникло кілька масштабних пожеж. Попередньо зафіксовано пошкодження в житловому секторі, а також вогонь охопив ресторанний ...

З театру на фронт: історія ветерана Ігоря Кирильчатенка З театру на фронт: історія ветерана Ігоря Кирильчатенка

До міжнародного дня театру у Дніпровському будинку мистецтв пройшов творчий захід. Почесним гостем став ветеран російсько-української війни – Ігор ...

Ворог хоче пробити лінію оборони перед Дніпропетровщиною Ворог хоче пробити лінію оборони перед Дніпропетровщиною

Ворог намагається проривати лінію оборони, що розташована перед Дніпропетровщиною. Здійснює набіги, намагається зачепитись за околиці населених пунктів, що ...

«З моєю дитиною працюють психологи лише півтора місяця, але результат уже помітний», – дніпрянка про роботу Служби раннього втручання «З моєю дитиною працюють психологи лише півтора місяця, але результат уже помітний», – дніпрянка про роботу Служби раннього втручання

Ярослава разом із маленькою донькою відвідують центр «Довіра» вже півтора місяця. «Після того, як моя дитина перехворіла на ковід, вона перестала реагувати на власне ...

Поранений у Курській області військовий проходить відновлення Поранений у Курській області військовий проходить відновлення

Військовий Михайло до повномасштабного вторгнення працював з сільськогосподарськими тваринами. У лютому 24 року його мобілізували, і він став бойовим медиком у ...