fbpx

Вівторок, 14 Жовтня, 2025, 12:16:42

weather-icon
˚C

У Дніпрі розповіли про організацію харчування у школах міста

07.09.2024, 17:30

Дніпрянка Тетяна Кирюша — мама двох дітей. Вони — учні гімназії № 46. Харчуються під час навчального процесу у гімназії. Каже, задоволені кейтерингом та якістю продукції, яку подають школярам.

«Ми обрали харчування у ланч-боксах. Молодша — вибаглива до їжі. Вирішила, що вона вегетаріанка. Ми підтримали її у цьому. Але вважали, що не буде достатньо у ланч-боксі. Проте кількості їжі, яку подають, — салат, каша, овочі, фрукти та напій — доні вистачає. За п’ять днів навчання не було жодних нарікань. Старший полюбляє м’ясне, і його теж вистачає у боксі. Ба більше, я — представниця бракеражної комісії. Можу сама скуштувати їжу, роздивитись бокс. Тому мене усе влаштовує», — сказала Тетяна Кирюша. 

У цьому навчальному році зі 151 навчального закладу 149 отримують харчування через кейтеринг — доставку готової продукції до закладів освіти. 

«Послуги з організації харчування надають на підставі договорів, які укладені за результатами проведення процедури закупівлі департаментом гуманітарної політики з постачальником послуг. Цьогоріч у нас постачальниками послуг є дві компанії. Одна з них – це ТОВ «Олімпіус Консалт», інша – ТОВ «Контракт Продрезерв 5». Постачання послуг «Олімпіус Консалт» здійснюється за моделлю організації харчування «Фабрика-кухня», тобто їжу готують на фабриці кухні і привозять до закладів освіти. Компанія ТОВ «Контракт-Продрезерв-5» використовує опорні кухні, тобто готує їжу у закладі освіти  для дітей цього закладу та з інших закладів освіти», — уточнила Інна Васильєва, завідувачка сектору соціального захисту відділу безпеки життєдіяльності та соціального захисту управління освіти департаменту гуманітарної політики Дніпровської міськради.

У гімназії № 46 харчування за моделлю «Фабрика кухня». 

«Для нас це оптимально, адже у школі харчуються більше у першу зміну 700 учнів. У другу — 150. До того ж у 46-й гімназії здобувають освіту й учні школи № 6. Торік ми теж обрали такий вид подачі їжі», — зазначила директорка гімназії № 46 Олена Міроненко.

Готові ланч-бокси доставляють у вантажівках з рефрижератором, де температура +3, +5 градусів.

«Далі ємності ставлять у холодильні камери шкільної їдальні. Завжди є два бокси – «холодний» та «гарячий». На кожному – маркування з датою приготування. Гарячий треба підігріти, а холодний — салат. Усі продукти збирають у ланч-бокс й відправляють у холодильник шокового охолодження. Там за лічені хвилини їжа охолоджується до температури +3, +5 градусів за Цельсієм», — прокоментувала Ольга Бикан, представниця компанії «Олімпіус-Консалт».

Меню складають постачальники послуг за умовами договорів. Обов’язковою умовою є те, що це воно відповідає нормам Постанови № 305 Кабінету міністрів України від 24 березня 2021 року.

Читайте також: Танцювали, співали та куштували польову кашу. У Дніпрі у відділі терцентру відсвяткували «Свято врожаю»

Telegram
Дивіться також
Зміни у розкладі руху поїздів на Дніпропетровщині - 14.10.2025 На Дніпропетровщині змінюється розклад руху деяких поїздів

На Придніпровській залізниці з осені зміниться періодичність курсування низки пасажирських поїздів та зупинки деяких приміських рейсів. Про це повідомила регіональна ...

Команда ДніпроОВА обговорила з чеськими партнерами подальшу співпрацю - 14.10.2025 Про продовження екологічного проєкту в області: команда ОВА обговорила з чеськими партнерами подальшу співпрацю

Команда Дніпропетровської ОВА зустрілась з міжнародними партнерами. Представниками Чеської агенції розвитку та неурядової громадської організації «Arnika». ...

Пожежна небезпека на Дніпропетровщині - 14.10.2025 На Дніпропетровщині оголошено попередження про пожежну небезпеку

На Дніпропетровщині з 14 по 18 жовтня утримається висока пожежна небезпека четвертого класу. Рятувальники закликають мешканців бути обережними з вогнем та ...

Козак, упир чи меценат – ким був Василь Дунін-Борковський Козак, упир чи меценат – ким був Василь Дунін-Борковський

Чи знали ви, що в Україні був свій Дракула? У XVIII столітті в Чернігові ходили легенди про полковника Дуніна-Борковського, який після смерті нібито вставав із ...

Обстріл Харкова увечері 13.10.2025 Армія рф застосувала проти України 96 БпЛА: є руйнування

У ніч на 14 жовтня росіяни атакували Україну майже сотнею ударних дронів різних типів. Сили оборони збили або подавили 69 із них, решта спричинила влучання у семи ...

Переселенка з Бахмута відкрила у Дніпрі власну квіткову крамничку 14.10.2025 Переселенка з Бахмута відкрила власну квіткову студію у Дніпрі

У Дніпрі переселенка з Бахмута відкрила власну квіткову студію. З початком повномасштабного вторгнення жінка залишила рідне місто з дітьми, взявши із собою лише 3 ...

Обстріл Нікопольщини 14.10.2025 Атака на Дніпропетровщину: є поранені та зруйнована інфраструктура

Увечері ворог знову атакував Дніпропетровщину. Під ударом опинилися Покровська громада Синельниківського району та Нікопольщина — є поранені й пошкодження. Про це ...

«Історії Героїв» у Дніпрі: 36 нових стендів із портретами та життєписами полеглих воїнів 13.10.2025 36 історій полеглих воїнів: у Дніпрі відкрили другу частину Алеї Героїв

У Дніпрі відкрили оновлену експозицію в межах проєкту «Історії Героїв». Щоб зберегти пам’ять про кожного захисника і захисницю України, у Шевченківському районі ...

deputat sverdlin Апеляція у справі Свердліна: після запиту журналістів суд призначив засідання

Засідання у справі про заставу для депутата Дніпровської міськради Дмитра Свердліна Київський апеляційний суд призначив на 16 жовтня. Нагадаємо, його підозрюють у ...

«Окупанти зруйнували мою хату!» — Павло, мінометник у 128 ОВМБр «Дике Поле» «Окупанти зруйнували мою хату!» — Павло, мінометник у 128 ОВМБр «Дике Поле»

Зварювальник з Великомихайлівки став мінометником! Поки окупанти наближаються до його рідного села, Павло тримає оборону на Запорізькому напрямку. З ним трапилось ...