fbpx
Зараз в ефірі: Контекст
Наживо

Четвер, 24 Липня, 2025, 05:44:14

weather-icon
˚C

Сухпайки з урахуванням віри: Міноборони дозволило закупівлю халяльних і кошерних раціонів

30.04.2025, 21:00

Міністерство оборони України затвердило оновлену технічну специфікацію на добовий польовий набір продуктів. Тепер, окрім звичайних, для військових можна закуповувати халяльні та кошерні сухпайки. Це повинно покращити харчування військовослужбовців відповідно до їх релігійних потреб.

Халяльні сухпайки розроблені для військових, які дотримуються ісламських норм харчування. Водночас кошерні сухпайки відповідають вимогам кашруту і призначені для військовослужбовців, які сповідують юдаїзм.

Загалом сухпайки складаються з трьох раціонів (сніданку, обіду, вечері) та містять:

  • Галети з борошна пшеничного першого сорту
  • Сухарі з борошна пшеничного першого сорту або з борошна житнього оббивного
  • Готова до вживання перша страва (борщ з м’ясом або супи з м’ясом в асортименті)
  • Готова до вживання друга страва (каші з м’ясом або овочі з м’ясом в асортименті)
  • Кава розчинна
  • Чай
  • Цукор
  • Мед натуральний
  • Джем фруктовий (в асортименті)
  • Перець чорний мелений
  • Сіль
  • Ложка пластикова одноразова
  • Серветка паперова
  • Серветка гігієнічна волога.

Залежно від типу сухпайка (звичайний, халяльний чи кошерний) асортимент перших страв складається з борщу з м’ясом яловичини або супів з м’ясом свинини, курки, баранини або яловичини. Відповідно і перелік других страв включає, зокрема, різноманітні каші зі свининою, яловичиною, бараниною, куркою тощо.  

‎Нові технічні специфікації враховують не лише релігійні стандарти, але й високі вимоги до якості продуктів та їх поживної цінності. Крім того, готові до вживання перша та друга страви мають фасуватися в реторт-пакети – сучасну упаковку, що забезпечує тривалий термін зберігання. 

«Завдяки цій технології, страви зберігають свої смакові та харчові якості, при цьому не потребують додаткових умов зберігання, що є важливим для військових, які перебувають на передовій», – додав начальник Центрального управління розвитку матеріального забезпечення Міноборони України підполковник Максим Кайола.

Ключові елементи специфікацій:

  • Продукти халяльних сухпайків повинні відповідати вимогам ісламських норм харчування (стандарт Халяль) та бути сертифікованими акредитованим органом, який має право на проведення сертифікації харчових продуктів в Україні або в арабо-мусульманських країнах.
  • Продукти кошерних сухпайків повинні відповідати вимогам кашруту. Важливе зауваження: усі харчові продукти, що входять до складу кошерного сухпайка, не повинні містити інгредієнтів чи добавок, заборонених для кошерного харчування.
  • Враховано також зручність використання та швидкість приготування продуктів на полі бою.
  • Усі продукти відповідають стандартам безпеки та якості, встановленим законодавством України.

Міноборони продовжує працювати над удосконаленням умов для всіх військовослужбовців, незалежно від їх віросповідання, щоб забезпечити найвищі стандарти підтримки як на фронті, так і в тилу.

Найближчим часом закупівельна агенція Міноборони «Державний оператор тилу» планує оголосити тендер на закупівлю додаткової партії сухпайків, до яких мають увійти за новою технічною специфікацією вже і  халяльні та кошерні.

«Ми працюємо над тим, аби харчування у Збройних силах України було не лише збалансованим, а й справді людиноцентричним – таким, що враховує переконання, релігійні норми та особисті вподобання кожного військовослужбовця. Водночас перед нами стоїть низка викликів: виробництво інклюзивних сухпайків потребує більше ресурсів та врахування технологічних особливостей приготування кожної страви», – вказала Галина Літош, директорка програми харчування ДОТ.

Читайте також: 5,5 тисяч доларів за «інвалідність»: на Дніпропетровщині викрили схему виїзду ухилянтів за кордон

Telegram
Дивіться також
o 1j0s02hj0bseosv1sth1fs61qkl1r Усі ключові соцпослуги для людей з інвалідністю — в одному місці: у Дніпрі створили новий центр соціальної реабілітації «Крок назустріч»

У Дніпрі під час 68-й сесії міськради депутати ухвалили рішення про створення оновленого соціального центру — «Крок назустріч». Він замінить Міський центр соціальної ...

Від завтра у Дніпрі тимчасово перекриють вулицю Володимира Антоновича Від завтра у Дніпрі тимчасово перекриють вулицю Володимира Антоновича

Рух транспорту на вулиці Володимира Антоновича буде тимчасово перекритий з 24 по 28 липня 2025 року — проводитимуть невідкладні ремонтні роботи на теплових мережах ...

photo 2025 07 23 16 03 48 20 палок за алкоголь / Видалення зубів через дупу / Олекса Бик

«Роботи беруть в полон росіян. Таке могло бути лише у книгах фантастів!» Офіцер Третьої окремої штурмової бригади Олекса Бик розповів про штурмовика з гемороєм, ...

photo 2025 07 22 16 53 26 Я збираю людські тіла, як Lego

“Я працюю з тілами і знаю, що смерть має свою особливу красу. Просто не кожному дозволено її побачити”. Олена Голоцван — танатопрактик. Людина, яка ...

3 (23) (3) Нова опція програми співфінансування. Щоб підвищити енергоефективність, Дніпро покриє 95 % вартості других тамбурних дверей

У Дніпрі у квітні 2025 року після внесення змін до програми співфінансування була запроваджена нова унікальна можливість для ОСББ, ЖБК та ОК ЖБК – встановити другі ...

IMG 1476 Загиблого внаслідок теракту голову Лівобережної адміністрації Дніпра Юрія Федька посмертно відзначено медаллю «За заслуги перед містом» ІІ ступеня

23 липня під час 68-ї чергової сесії міськради Дніпра депутати проголосували за присвоєння скверу в районі вул. 20-річчя Перемоги імені Юрія Федька — голови ...

КОНТЕКСТ 230725 1 росіяни прориватимуть Дніпропетровщину з півдня! Потрібні сітки від дронів!

росіяни готують другу хвилю наступу з півдня на Дніпропетровщину через Гуляйпільський та Горіхівський напрямки з метою розширення сухопутного коридору. Для зупинки ...

photo 2025 07 23 18 30 05 Масовані удари з артилерії та дронів по Нікопольщині: є руйнування

Сьогодні, 23 липня, по Нікопольщині ворог завдавав ударів артилерією, FPV-дронами та скинув боєприпас з безпілотника. Під вогнем опинилися Нікополь, Марганецька та ...

IMG 1456 У Дніпрі під час сесії міськради нагородили лікарів, тренерів та школярів-переможців спортивних змагань

Під час засідання 68-ї чергової сесії міськради Дніпра 23 липня провели традиційне нагородження медичних працівників, а також тренерів та переможців спортивних ...

КОНТЕКСТ 230725 Тріумф на універсіаді-2025! Україна виборола срібло та золото!

17 липня 2025 року в Німеччині стартувала Всесвітня літня Універсіада. Українська команда з художньої гімнастики здобула три медалі: золото у фіналі з обручами та ...