fbpx
Зараз в ефірі: Контекст
Наживо

Четвер, 2 Жовтня, 2025, 12:25:36

weather-icon
˚C

Сухпайки з урахуванням віри: Міноборони дозволило закупівлю халяльних і кошерних раціонів

30.04.2025, 21:00

Міністерство оборони України затвердило оновлену технічну специфікацію на добовий польовий набір продуктів. Тепер, окрім звичайних, для військових можна закуповувати халяльні та кошерні сухпайки. Це повинно покращити харчування військовослужбовців відповідно до їх релігійних потреб.

Халяльні сухпайки розроблені для військових, які дотримуються ісламських норм харчування. Водночас кошерні сухпайки відповідають вимогам кашруту і призначені для військовослужбовців, які сповідують юдаїзм.

Загалом сухпайки складаються з трьох раціонів (сніданку, обіду, вечері) та містять:

  • Галети з борошна пшеничного першого сорту
  • Сухарі з борошна пшеничного першого сорту або з борошна житнього оббивного
  • Готова до вживання перша страва (борщ з м’ясом або супи з м’ясом в асортименті)
  • Готова до вживання друга страва (каші з м’ясом або овочі з м’ясом в асортименті)
  • Кава розчинна
  • Чай
  • Цукор
  • Мед натуральний
  • Джем фруктовий (в асортименті)
  • Перець чорний мелений
  • Сіль
  • Ложка пластикова одноразова
  • Серветка паперова
  • Серветка гігієнічна волога.

Залежно від типу сухпайка (звичайний, халяльний чи кошерний) асортимент перших страв складається з борщу з м’ясом яловичини або супів з м’ясом свинини, курки, баранини або яловичини. Відповідно і перелік других страв включає, зокрема, різноманітні каші зі свининою, яловичиною, бараниною, куркою тощо.  

‎Нові технічні специфікації враховують не лише релігійні стандарти, але й високі вимоги до якості продуктів та їх поживної цінності. Крім того, готові до вживання перша та друга страви мають фасуватися в реторт-пакети – сучасну упаковку, що забезпечує тривалий термін зберігання. 

«Завдяки цій технології, страви зберігають свої смакові та харчові якості, при цьому не потребують додаткових умов зберігання, що є важливим для військових, які перебувають на передовій», – додав начальник Центрального управління розвитку матеріального забезпечення Міноборони України підполковник Максим Кайола.

Ключові елементи специфікацій:

  • Продукти халяльних сухпайків повинні відповідати вимогам ісламських норм харчування (стандарт Халяль) та бути сертифікованими акредитованим органом, який має право на проведення сертифікації харчових продуктів в Україні або в арабо-мусульманських країнах.
  • Продукти кошерних сухпайків повинні відповідати вимогам кашруту. Важливе зауваження: усі харчові продукти, що входять до складу кошерного сухпайка, не повинні містити інгредієнтів чи добавок, заборонених для кошерного харчування.
  • Враховано також зручність використання та швидкість приготування продуктів на полі бою.
  • Усі продукти відповідають стандартам безпеки та якості, встановленим законодавством України.

Міноборони продовжує працювати над удосконаленням умов для всіх військовослужбовців, незалежно від їх віросповідання, щоб забезпечити найвищі стандарти підтримки як на фронті, так і в тилу.

Найближчим часом закупівельна агенція Міноборони «Державний оператор тилу» планує оголосити тендер на закупівлю додаткової партії сухпайків, до яких мають увійти за новою технічною специфікацією вже і  халяльні та кошерні.

«Ми працюємо над тим, аби харчування у Збройних силах України було не лише збалансованим, а й справді людиноцентричним – таким, що враховує переконання, релігійні норми та особисті вподобання кожного військовослужбовця. Водночас перед нами стоїть низка викликів: виробництво інклюзивних сухпайків потребує більше ресурсів та врахування технологічних особливостей приготування кожної страви», – вказала Галина Літош, директорка програми харчування ДОТ.

Читайте також: 5,5 тисяч доларів за «інвалідність»: на Дніпропетровщині викрили схему виїзду ухилянтів за кордон

Telegram
Дивіться також
На Дніпропетровщині судитимуть подружжя, яке забило 4-річного сина до смерті - 2025 Забили до смерті 4-річного сина за непослух: на Дніпропетровщині судитимуть подружжя

На Дніпропетровщині судитимуть подружжя, яке побило до смерті 4-річного сина. На тілі дитини виявлено понад 20 тілесних ушкоджень. Про це повідомили у пресслужбі ...

Діти зібрали посилки для захисників 01 10 2025 Діти Дніпра підтримали захисників смаколиками та зворушливим листами

Писали листівки, готували варення та спаковували смаколики. У Дніпрі дітлахи долучились до благодійних акцій, аби привітати наших воїнів із Днем захисників і ...

Міжнародний день людей поважного віку в УТВ - 2025 Дніпро об’єднує: в Університеті третього віку відбулась зустріч-знайомство «Ритми, що зближують»

У Міжнародний день людей поважного віку Університет третього віку Дніпра провів зустріч-знайомство «Ритми, що зближують». «Мета заходу — підтримати самотніх ...

Хвилина мовчання у Дніпрі 1.10.2025 «Хочемо зробити це традицією»: Молодіжна рада Дніпра закликає містян щоденно о 09:00 зупинятися заради пам’яті Захисників

Дніпро у День захисників і захисниць приєднався до всеукраїнської акції громадської організації «Вшануй». У її межах по всій країні відбулась хвилина мовчання. З ...

Обстріл Нікопольщини в ніч на 02.10.2025 росіяни атакували Дніпропетровщину дронами та артилерією: є руйнування

Ворог знову атакував Дніпропетровщину: під ударами артилерії та дронів опинилися Нікопольський і Синельниківський райони, пошкоджені будинки, автівки та газогін. Про ...

У Дніпрі захисникам передали 30 антидронових ковдр - 01.10.-2025 У Дніпрі захисникам передали 30 антидронових ковдр

У День захисників і захисниць України в храмі Різдва Пресвятої Богородиці у Дніпрі відбувся урочистий захід, організований Всеукраїнським об’єднанням «Берегиня». ...

Посвята ліцеїстів у День захисників і захисниць України - 2025 «Це майбутні офіцери ЗСУ»: у День захисників і захисниць України у Дніпрі відбулася посвята ліцеїстів

У Дніпрі відбувся урочистий захід з нагоди Дня захисників і захисниць України. Під час події понад 100 нових вихованців Ліцею з посиленою військово-фізичною ...

«Гармонія можливостей»: інклюзивний проєкт у Дніпрі: концерт з дітьми з особливими потребами 1.10.2025 У Дніпрі відбувся фінальний концерт проєкту «Гармонія можливостей»

У Дніпрі пройшов концерт-презентація інклюзивного проєкту «Гармонія можливостей». Серед митців – діти з особливими освітніми потребами, які навчаються за спеціальною ...

Волонтерська акція до Дня захисників та захисниць України - 2025 «Це наш маленький клаптик любові у вигляді солодких подарунків і можливість сказати «дякую»», — дніпрянка про акцію «Солоденьке для рідненьких» до Дня захисників та захисниць України

У Дніпрі традиційно до Дня захисників та захисниць України провели волонтерську акцію «Солоденьке для рідненьких». Уже четвертий рік поспіль вихованці та педагоги ...

Роман Світан: удар по центру Дніпра: росіяни почали переходити на вищий рівень терористичних атак 1.10.2025 Атака по центру Дніпра! росіяни змінили тактику і посилюють терор!

Удар по центру Дніпра: росіяни почали переходити на інший рівень – вищий рівень терористичних атак. Коли удень б’ють касетниками, чи безпілотниками у визначені ...