Міф про 1200 ккал, Гарвардська тарілка та протеїн: вся правда про КБЖВ

Скільки насправді потрібно їсти, щоб худнути безпечно? Чому популярна норма в 1200 калорій — це пастка для метаболізму, і як розрахувати свій дефіцит без шкоди для гормонального фону?

У цьому випуску «Медичного хабу» разом із хелс-коучем Ілоною Філімоновою ми розбираємо базові принципи збалансованого харчування. Ви дізнаєтеся, як від точності грамовки перейти до простих і стійких звичок, як працює принцип Гарвардської тарілки та яке солодке може стати насправді корисним перекусом.

У цьому випуску:
📍 За якими формулами рахувати свій базовий метаболізм (Міффліна-Сан Жеора).
📍 Чому дефіцит калорій понад 10–20% нищить м’язи та викликає зриви.
📍 Принцип Гарвардської тарілки: як зібрати ідеальний прийом їжі без ваг.
📍 Протеїн та солодке: чим замінити звичайні десерти з користю для здоров’я.