fbpx

Понеділок, 5 Червня, 2023, 03:12:14

weather-icon
˚C

В Україні стрімко здорожчала городина, чи роблять дніпряни запаси овочів на зиму?

25.07.2022, 11:26

Чи розпочнеться сезон консервації? Українці після повномасштабного вторгнення росії пережили неодноразові дефіцити на продукти та підвищення цін. Огірки, кабачки та помідори – «зірки» консервації – не тішать вартістю, як зазвичай бувало в середині літа. Навпаки, за усіма прогнозами, будуть навіть дорожчати. Консервувати не можна пропустити. Ставимо кому у сюжеті.

Валерія Девятко, журналістка: “На ринку нині найсмачніша городина — стиглі помідори, запашні огірки, кабачки, чимало ягід. Саме час робити запаси на зиму. Починається сезон консервації. Втім, дніпряни не надто поспішають штурмувати прилавки — ціни на деякі позиції “кусаються”.

Продавчиня овочів Нонна зізнається: теперішні ціни на овочі та ягоди сильно б’ють по кишені. Тож планів на сезон консервації взагалі не має.

Пані Нонна, продавчиня: «Взагалі тяжко, дуже тяжко. Але уяви собі, літо закінчується, а огірки та помідор скільки коштує… А хочеться всього спробувати, хоча б собі, яка хворіє. Маю пенсію 2100. Що з неї? Працюєш щодня, працюєш. Помідор купи поїсти, то купи, то купи… Все одно йдуть гроші».

Цьогоріч ціни на овочі «кусючі». Зараз середина літа, зазвичай на сільськогосподарському ринку городина стрімко у такий період дешевшає. Нині ціни тільки ростуть.

«На сьогоднішній день ціна на помідорчик розовий 50 грн. Красний — 35. Перчик в асортименті — 65. Огірочок — 30. Кабачок — 25».

Людмила Мороз, продавчиня: «Напевно, відсотків на 20. Трошки да, є. Трошки чутливо, що подорожчали і кабачки, огірок подорожчав. Той товар, наприклад, як перець синій, що його дуже мало – це значно подорожчав».

Щодо ягід та фруктів для консервації, продавці говорять, — дуже дороге задоволення. Люди купують ягоди тільки щоб поїсти.

Пані Надія, продавчиня: «Ягоду на консервацію ще не покупають. Тому що вона дуже дорога. Її тільки покушать кілограм-півтора. Це саме більше. Абрикос привозний, він дуже дорогий. В Дніпропетровській області він не вродив».

Дніпряни у своїй більшості, пропри все, планують консервувати. Адже заготовки зберігаються довго та необхідні під час воєнного стану. А ціни на ринку не так лякають, як у «мереживиків».

«Ціна для консервації є прийнятною. Якщо в магазині 700 г  баночка маленьких огірків коштує в межах 60 грн, то ви вибачте мене, я за 20 грн взяла огірочків кілограм, у мене вийде дві літрові баночки».

«Буде жорстка зима. З приводу опалення боїмося. Тому консервуватимемо все, по можливості. Звичайно, ціни піднялися на все, але ми намагаємося щось закрити, особливо овочі».

«Вишукую, де подешевше, де як можна купити, але все одно роблю заготівлю обов’язково, тому що час непередбачуваний. Як там далі буде — невідомо”.

«Так, звичайно, все дорого, але потроху намагатимемося щось робити. Тому що зима, напевно, буде складною, тому треба щось заготовляти. Як варення варимо зараз зі свого, що вродило».


Прогнози експертів щодо коливання цін — невтішні. У найближчий час овочі будуть лише дорожчати.

Михайло Крапивко, аудитор: «Основна житниця цих харчів — це у нас Херсонщина — зараз для центральної України є недоступною. Порушені усі логістичні шляхи, немає постачання товару. Тому є певний дефіцит. Якщо є будь-який дефіцит — це означає підвищення цін».

На здороження, окрім тимчасової окупації, впливає вартість пального та девальвація офіційного курсу гривні. Експерти радять не нехтувати консервацією цьогоріч, адже невідомо яким стане наше «завтра».

Telegram
Дивіться також
<strong>Інспекційний обʼїзд: черговий по місту перевірив укриття у будинку ОСББ та виконання ремонту ліфта</strong> Інспекційний обʼїзд: черговий по місту перевірив укриття у будинку ОСББ та виконання ремонту ліфта

На чергуванні по місту директор департаменту з питань самоорганізації населення Дніпровської міської ради Святослав Ткаченко перевірив якість виконання робіт у ОСББ ...

При ДніпроОВА створять Координаційний центр підтримки цивільного населення При ДніпроОВА створять Координаційний центр підтримки цивільного населення

Дніпропетровщина – прифронтовий регіон. Тож максимально включений у всі процеси. Приймає людей з «гарячих» точок. Рятує та реабілітує оборонців. Допомагає місцевим — ...

У Дніпрі в будинку на ж/м Сокіл за програмою співфінансування відремонтували ліфти У Дніпрі в будинку на ж/м Сокіл за програмою співфінансування відремонтували ліфти

Святослав Ткаченко, директор департаменту з питань самоорганізації населення Дніпровської міської ради, перевірив виконання доручення міського голови — Бориса ...

Оперативна інформація від комунальників Дніпра станом на 18:00 Оперативна інформація від комунальників Дніпра станом на 18:00

Станом на 18:00 тривають аварійні роботи на просп. Слобожанський, 114. Наразі знижений тиск у будинках у селищі Самарівка. Аварійна бригада КП ...

Множинні травми, струси мозку, переломи: як почуваються хлопчики, які постраждали від ракетного удару по Підгородному Множинні травми, струси мозку, переломи: як почуваються хлопчики, які постраждали від ракетного удару по Підгородному

Учора, 3 травня, близько 20:30 у передмісті Дніпра пролунав вибух. Прилетіло поряд із двоповерховим житловим будинком у Підгородненській громаді Дніпровського ...

OLYMPUS DIGITAL CAMERA На війні поліг у бою захисник із Томаківки Віктор Щербак

21 травня 2023 року поблизу населеного пункту Діброва Луганської області, мужньо виконавши військовий обов’язок, під час виконання бойового завдання загинув ...

У Дніпрі в кількох районах тривають аварійні роботи на водогоні: інформація від комунальників У Дніпрі в кількох районах тривають аварійні роботи на водогоні: інформація від комунальників

Станом на 14:00 аварійна бригада КП “Дніпроводоканал” проводить аварійно-відновлювальні роботи на вул. Князя Володимира Великого, 28. Через це припинено ...

Голоси, що лунатимуть у вічності: Дніпро вшановує памʼять вбитих росією дітей Голоси, що лунатимуть у вічності: Дніпро вшановує памʼять вбитих росією дітей

Зранку 4 червня, в День вшанування пам’яті дітей, які загинули внаслідок збройної агресії рф проти України, у Дніпрі провели меморіальний захід. У дворі 118-го ...

Батько несамовито кричав, мати в реанімації, — Сергій Лисак розповів історію родини загиблої у Підгородньому дівчинки Батько несамовито кричав, мати в реанімації, — Сергій Лисак розповів історію родини загиблої у Підгородньому дівчинки

Очільник Дніпропетровської ОВА Сергій Лисак розповів історію родини загиблої від ракетного удару дівчинки. “Її звали Ліза. Їй було лише два роки. Весела й ...

У Дніпрі продовжують перевірку укриттів У Дніпрі продовжують перевірку укриттів

Святослав Ткаченко, директор департаменту з питань самоорганізації населення Дніпровської міської ради, перевірив виконання доручення міського голови Бориса Філатова ...