fbpx
Зараз в ефірі: Контекст
Наживо

Четвер, 9 Жовтня, 2025, 03:30:51

weather-icon
˚C

В Україні стрімко здорожчала городина, чи роблять дніпряни запаси овочів на зиму?

25.07.2022, 11:26

Чи розпочнеться сезон консервації? Українці після повномасштабного вторгнення росії пережили неодноразові дефіцити на продукти та підвищення цін. Огірки, кабачки та помідори – «зірки» консервації – не тішать вартістю, як зазвичай бувало в середині літа. Навпаки, за усіма прогнозами, будуть навіть дорожчати. Консервувати не можна пропустити. Ставимо кому у сюжеті.

Валерія Девятко, журналістка: “На ринку нині найсмачніша городина — стиглі помідори, запашні огірки, кабачки, чимало ягід. Саме час робити запаси на зиму. Починається сезон консервації. Втім, дніпряни не надто поспішають штурмувати прилавки — ціни на деякі позиції “кусаються”.

Продавчиня овочів Нонна зізнається: теперішні ціни на овочі та ягоди сильно б’ють по кишені. Тож планів на сезон консервації взагалі не має.

Пані Нонна, продавчиня: «Взагалі тяжко, дуже тяжко. Але уяви собі, літо закінчується, а огірки та помідор скільки коштує… А хочеться всього спробувати, хоча б собі, яка хворіє. Маю пенсію 2100. Що з неї? Працюєш щодня, працюєш. Помідор купи поїсти, то купи, то купи… Все одно йдуть гроші».

Цьогоріч ціни на овочі «кусючі». Зараз середина літа, зазвичай на сільськогосподарському ринку городина стрімко у такий період дешевшає. Нині ціни тільки ростуть.

«На сьогоднішній день ціна на помідорчик розовий 50 грн. Красний — 35. Перчик в асортименті — 65. Огірочок — 30. Кабачок — 25».

Людмила Мороз, продавчиня: «Напевно, відсотків на 20. Трошки да, є. Трошки чутливо, що подорожчали і кабачки, огірок подорожчав. Той товар, наприклад, як перець синій, що його дуже мало – це значно подорожчав».

Щодо ягід та фруктів для консервації, продавці говорять, — дуже дороге задоволення. Люди купують ягоди тільки щоб поїсти.

Пані Надія, продавчиня: «Ягоду на консервацію ще не покупають. Тому що вона дуже дорога. Її тільки покушать кілограм-півтора. Це саме більше. Абрикос привозний, він дуже дорогий. В Дніпропетровській області він не вродив».

Дніпряни у своїй більшості, пропри все, планують консервувати. Адже заготовки зберігаються довго та необхідні під час воєнного стану. А ціни на ринку не так лякають, як у «мереживиків».

«Ціна для консервації є прийнятною. Якщо в магазині 700 г  баночка маленьких огірків коштує в межах 60 грн, то ви вибачте мене, я за 20 грн взяла огірочків кілограм, у мене вийде дві літрові баночки».

«Буде жорстка зима. З приводу опалення боїмося. Тому консервуватимемо все, по можливості. Звичайно, ціни піднялися на все, але ми намагаємося щось закрити, особливо овочі».

«Вишукую, де подешевше, де як можна купити, але все одно роблю заготівлю обов’язково, тому що час непередбачуваний. Як там далі буде — невідомо”.

«Так, звичайно, все дорого, але потроху намагатимемося щось робити. Тому що зима, напевно, буде складною, тому треба щось заготовляти. Як варення варимо зараз зі свого, що вродило».


Прогнози експертів щодо коливання цін — невтішні. У найближчий час овочі будуть лише дорожчати.

Михайло Крапивко, аудитор: «Основна житниця цих харчів — це у нас Херсонщина — зараз для центральної України є недоступною. Порушені усі логістичні шляхи, немає постачання товару. Тому є певний дефіцит. Якщо є будь-який дефіцит — це означає підвищення цін».

На здороження, окрім тимчасової окупації, впливає вартість пального та девальвація офіційного курсу гривні. Експерти радять не нехтувати консервацією цьогоріч, адже невідомо яким стане наше «завтра».

Telegram
Дивіться також
Секретар міської ради прокоментував ситуацію щодо дій журналістів та вірогідного поширення недостовірних відомостей 2025
Секретар міської ради прокоментував ситуацію щодо дій журналістів та вірогідного поширення недостовірних відомостей

Секретар Дніпровської міської ради Олександр Санжара публічно звернувся до журналістів і громадськості після того, як дізнався про підготовку матеріалу, який може ...

У лікарні Дніпра вперше здійснили аутотрансплантацію клітин дорослому пацієнту 2025 Прорив у медицині Дніпра: у міській лікарні вперше здійснили аутотрансплантацію клітин дорослому пацієнту

У Дніпрі вперше у міській лікарні провели аутотрансплантацію стовбурових клітин дорослому пацієнту. Цей метод лікування широко застосовується у світі для боротьби з ...

Дніпро розпочинає нову історію: Гра «Гарт» дала старт сучасній хвилі військово-патріотичного виховання 2025 Дніпро розпочинає нову історію: Гра «Гарт» дала старт сучасній хвилі військово-патріотичного виховання

У Дніпрі стартувала військово-прикладна гра «Дніпро. Гарт». Новий формат – у вигляді «Толоки». Учасники можуть вільно пересуватися інтерактивними локаціями, ...

У Дніпрі продовжують очищати місто від великогабаритного сміття 8.10.2025 У Дніпрі продовжують очищати місто від великогабаритного сміття

У Дніпрі продовжують очищати місто від сміття. Влада реагує на численні звернення щодо відходів, які недобросовісні перевізники чи самі мешканці залишають на вулицях ...

3 (30) Дніпровський художній музей пережив російську атаку та активно відновлюється

Будівля дніпровського художнього музею – ще одна пам’ятка архітектури, що постраждала внаслідок російської атаки по місту. Зі страхом згадує 30 вересня директорка ...

СЮЖ ПАНДУС МАЩЕНКО копія У одній з багатоповерхівок Дніпра вперше встановили електропідйомник для ветерана

У Дніпрі вперше з’явився електропідйомник у житловому будинку. Його встановили на прохання ветерана Олександра, який після тяжкого поранення втратив кінцівки і тепер ...

Ворог вдарив артилерією та дронами по двох районах Дніпропетровщини 8.10.2025 Ворог вдарив артилерією та дронами по двох районах Дніпропетровщини

Сьогодні, 8 жовтня, Нікопольщина зазнала обстрілів артилерією та атак з FPV-дронів. російські загарбники завдали ударів по райцентру та місту Марганець, а також по ...

У Дніпрі відзначили День ветерана тренуванням на воді 8.10.2025 «Свіже повітря, вода й фізична активність у колі побратимів допомагають ветеранам відновлюватися», — заступник міського голови Дніпра про проведення регати для захисників

У Дніпрі відзначили День ветерана товариським тренуванням на ялах, яке об’єднало людей із різних регіонів України. У заході взяли участь дев’ять команд, серед яких ...

Філатов прокоментував рішення Верховної Ради, що продовжує повноваження міських голів до кінця війни 8.10.2025 Філатов прокоментував рішення Верховної Ради, що продовжує повноваження міських голів до кінця війни

8 жовтня Верховна Рада України ухвалила постанову, яка продовжує повноваження місцевих рад та міських голів в умовах війни. Коментуючи рішення парламенту, мер Дніпра ...

Тріумфальне повернення олімпійської чемпіонки! Анастасія Коженкова здобула золото та срібло Чемпіонату України Тріумфальне повернення олімпійської чемпіонки! Анастасія Коженкова здобула золото та срібло Чемпіонату України

02–05 жовтня 2025 року в Києві проходив Чемпіонат України з академічного веслування. Це перші змагання Анастасії Коженкової після травми, і вона дуже щаслива ...