fbpx

Середа, 29 Жовтня, 2025, 11:37:18

weather-icon
˚C

В Україні стрімко здорожчала городина, чи роблять дніпряни запаси овочів на зиму?

25.07.2022, 11:26

Чи розпочнеться сезон консервації? Українці після повномасштабного вторгнення росії пережили неодноразові дефіцити на продукти та підвищення цін. Огірки, кабачки та помідори – «зірки» консервації – не тішать вартістю, як зазвичай бувало в середині літа. Навпаки, за усіма прогнозами, будуть навіть дорожчати. Консервувати не можна пропустити. Ставимо кому у сюжеті.

Валерія Девятко, журналістка: “На ринку нині найсмачніша городина — стиглі помідори, запашні огірки, кабачки, чимало ягід. Саме час робити запаси на зиму. Починається сезон консервації. Втім, дніпряни не надто поспішають штурмувати прилавки — ціни на деякі позиції “кусаються”.

Продавчиня овочів Нонна зізнається: теперішні ціни на овочі та ягоди сильно б’ють по кишені. Тож планів на сезон консервації взагалі не має.

Пані Нонна, продавчиня: «Взагалі тяжко, дуже тяжко. Але уяви собі, літо закінчується, а огірки та помідор скільки коштує… А хочеться всього спробувати, хоча б собі, яка хворіє. Маю пенсію 2100. Що з неї? Працюєш щодня, працюєш. Помідор купи поїсти, то купи, то купи… Все одно йдуть гроші».

Цьогоріч ціни на овочі «кусючі». Зараз середина літа, зазвичай на сільськогосподарському ринку городина стрімко у такий період дешевшає. Нині ціни тільки ростуть.

«На сьогоднішній день ціна на помідорчик розовий 50 грн. Красний — 35. Перчик в асортименті — 65. Огірочок — 30. Кабачок — 25».

Людмила Мороз, продавчиня: «Напевно, відсотків на 20. Трошки да, є. Трошки чутливо, що подорожчали і кабачки, огірок подорожчав. Той товар, наприклад, як перець синій, що його дуже мало – це значно подорожчав».

Щодо ягід та фруктів для консервації, продавці говорять, — дуже дороге задоволення. Люди купують ягоди тільки щоб поїсти.

Пані Надія, продавчиня: «Ягоду на консервацію ще не покупають. Тому що вона дуже дорога. Її тільки покушать кілограм-півтора. Це саме більше. Абрикос привозний, він дуже дорогий. В Дніпропетровській області він не вродив».

Дніпряни у своїй більшості, пропри все, планують консервувати. Адже заготовки зберігаються довго та необхідні під час воєнного стану. А ціни на ринку не так лякають, як у «мереживиків».

«Ціна для консервації є прийнятною. Якщо в магазині 700 г  баночка маленьких огірків коштує в межах 60 грн, то ви вибачте мене, я за 20 грн взяла огірочків кілограм, у мене вийде дві літрові баночки».

«Буде жорстка зима. З приводу опалення боїмося. Тому консервуватимемо все, по можливості. Звичайно, ціни піднялися на все, але ми намагаємося щось закрити, особливо овочі».

«Вишукую, де подешевше, де як можна купити, але все одно роблю заготівлю обов’язково, тому що час непередбачуваний. Як там далі буде — невідомо”.

«Так, звичайно, все дорого, але потроху намагатимемося щось робити. Тому що зима, напевно, буде складною, тому треба щось заготовляти. Як варення варимо зараз зі свого, що вродило».


Прогнози експертів щодо коливання цін — невтішні. У найближчий час овочі будуть лише дорожчати.

Михайло Крапивко, аудитор: «Основна житниця цих харчів — це у нас Херсонщина — зараз для центральної України є недоступною. Порушені усі логістичні шляхи, немає постачання товару. Тому є певний дефіцит. Якщо є будь-який дефіцит — це означає підвищення цін».

На здороження, окрім тимчасової окупації, впливає вартість пального та девальвація офіційного курсу гривні. Експерти радять не нехтувати консервацією цьогоріч, адже невідомо яким стане наше «завтра».

Telegram
Дивіться також
У Дніпровському історичному музеї поповнення: народився руденький котик У Дніпровському історичному музеї поповнення: народився руденький котик

Йому тільки 2 тижні, а вже має власний кабінет і посилене харчування. У Дніпровському історичному музеї – поповнення в штаті. Взяли на роботу крихітне руде ...

Новий чемпіон світу з кікбоксингу — Денис Рибальченко з Кам’янського Новий чемпіон світу з кікбоксингу — Денис Рибальченко з Кам’янського

Представник міста Кам’янське, Дніпропетровської області, Денис Рибальченко здобув «золото» на престижному турнірі з кікбоксингу. Змагання під егідою WTKA Unified ...

Ворог почав активно охоплювати Вишневе на Олександрівському напрямку (Дніпропетровщина) Ворог почав активно охоплювати Вишневе на Олександрівському напрямку (Дніпропетровщина)

Ситуація на Олександрівському напрямку (Дніпропетровська область) набирає серйозних обертів, противник почав активно охоплювати Вишневе, як і прогнозувалось. Про це ...

Вночі російська армія атакувала Україну більше, ніж 100 ударними БпЛА Вночі російська армія атакувала Україну більше, ніж 100 ударними БпЛА

У ніч на 29 жовтня (з 19:00 28 жовтня) над Україною збито/подавлено 93 російські БпЛА. Про це повідомили у Повітряних Силах України. 4 з них знешкодили на ...

Зміни в русі приміських поїздів по Дніпропетровщині на сьогодні Зміни в русі приміських поїздів по Дніпропетровщині на сьогодні

Як повідомили в Укрзалізниці, у Дніпропетровській області через вплив бойових дій 29 жовтня обмежили рух поїздів до станції Письменна, в до станції Чаплине руху не ...

Відключення світла на Дніпропетровщині 29 10 2025 Сьогодні на Дніпропетровщині діятимуть стабілізаційні відключення електроенергії (графіки)

Сьогодні, у середу, 29 жовтня, на Дніпропетровщині діятимуть графіки стабілізаційних відключень електроенергії. Причина — наслідки масованих ракетно-дронових атак ...

росія всю ніч тероризувала Синельниківський та Нікопольський райони Дніпропетровщини: є поранений росія всю ніч тероризувала Синельниківський та Нікопольський райони Дніпропетровщини: є поранений

Ввечері та вночі 29 жовтня російська армія спрямовувала безпілотники на Синельниківщину – Васильківську та Миколаївську громади. Там понівечена інфраструктура. Про ...

Загинув собака дніпрянка звинувачує ветклініку 28 10 2025 Трагедія у дніпровській ветклініці: собака помер після операції

Дніпрянка звинувачує ветеринарну клініку у загибелі свого собаки. 9-річному мопсу прооперували очі та піднебіння, собака отямився після наркозу, втім, серце тварини ...

Нове життя старим вагонам: у Дніпрі модернізують електротранспорт Нове життя старим вагонам: у Дніпрі модернізують електротранспорт

У Дніпрі продовжують оновлювати електротранспорт. Друге життя рухомому складу дають у вагоноремонтній майстерні. Там з початку року провели капремонт 2 тролейбусів, ...

Як українці готуються до блекаутів, яких заходів вживають комунальники Дніпра, аби не допустити колапсу  28.10.2025 Світла не буде по декілька діб!? Як підготуватися до блекаутів?

Українці будуть без світла по декілька діб? Подекуди такі прогнози дає низка експертів у галузі енергетики та комунальних послуг. росіяни продовжують атакувати ...