«Тихе полювання»: як не отруїтися грибами
Із приходом осінніх дощів на Дніпропетровщині традиційно розпочинається грибний сезон. Але приємна лісова прогулянка може призвести до тяжких наслідків. Адже отруїтися дикорослими грибами дуже легко. Основні правила безпечного «тихого полювання» нагадали у Дніпропетровській облдержадміністрації.
«Чимало людей люблять поласувати лісовими «делікатесами». Але не можна забувати – ними дуже легко отруїтися. Краще вживати гриби, придбані у магазині. Якщо ж не можете відмовитися від «тихого полювання» – слід бути уважними та обережними. Та дотримуватися рекомендацій фахівців», – зазначила директорка Обласного центру громадського здоров’я Наталія Гармаш.
Не можна збирати гриби, які ростуть вздовж узбіччя трас та поблизу промислових підприємств. Вони поглинають шкідливі речовини, немов губка.
Не слід класти до кошика й ті, у яких сумніваєтеся. А також старі чи пошкоджені. Збирати варто тільки ті гриби, які добре знаєте.
Повернувшись з лісової прогулянки, варто перебрати врожай. Зібрані гриби дуже швидко псуються, тож потрібно якнайшвидше їх приготувати.
За перших симптомів отруєння слід звернутися до лікаря.
