Декантер – витончений аксесуар для ваших напоїв

Які оригінальні подарунки можна підібрати для поціновувачів елітних напоїв? Декантер для віскі або вина стане чудовим варіантом ексклюзивного та вишуканого презенту на день народження. Від типу напою та ефекту, який потрібно отримати, залежатиме вибір відповідного аксесуара. Розглянемо докладніше їх особливості. 

Декантер для вина

Це посудина, яку використовують для декантації (відокремлення від осаду) й аерації (насичення киснем) вина. Для цього напій акуратно переливають у декантер, повільно сколихують і залишають на 10–15 хвилин. 

Як правило, ємність має об’єм від 750 мл до 1 л та виготовляється зі скла або кришталю. 

Хоча графин для вина й декантер мають схожий зовнішній вигляд, але їхнє призначення різне. Перший забезпечує зберігання та гарну подачу напою. А декантер з вишуканими кривими лініями, широким дном і високою шийкою виконує такі функції:

• Фільтрація. У витриманому вині випадає осад. Для його відокремлення напій переливають у декантер. При цьому використовують ємність із вузькою шийкою. Це допомагає мінімізувати доступ повітря до напою. 
• Насичення киснем. Молоде й невитримане вино може бути різким на смак через високу концентрацію танінів. Для його пом’якшення потрібна аерація. У такому разі декантер повинен мати шийку-воронку, щоб забезпечити достатній контакт напою з повітрям. Це зробить аромат вина насиченішим, а смак не таким терпким. 
• Естетична подача. Вишукана посудина незвичайної, химерної форми робить подачу напою ефектнішою.

Декантують здебільшого вина віком від 3 років, які мають осад, а також молоді червоні. Білі вина не потребують аерації, але їх також можна переливати, щоб позбутися осаду. Колекційні вина, витримані понад 20 років, не піддають декантації.

Декантер для віскі 

На відміну від свого винного «колеги», декантер для віскі зазвичай компактніший, але має більшу товщину. Він оснащений щільною кришкою, що перешкоджає випаровуванню спирту й допомагає краще зберігати дорогий алкоголь. Такий виріб не фільтрує напій, хоча може пом’якшити його смак. Здебільшого він виконує таку саму функцію, що й графин для віскі — забезпечує красиву подачу. Наприклад, декантер для віскі AntiqueShip від американського бренду WineEnthusiast, виконаний у формі глобуса, підкреслить цінність та елітність напою і додасть нотку вишуканості до будь-якого застілля.

Де придбати

Якщо ви шукаєте, де в Україні купити на подарунок декантер, магазин FAMA https://fama.ua/uk/podarki/dekantery презентує ексклюзивні й дорогі  графини, сулії, декантери та інші аксесуари. Правильно підібрана ємність допоможе повніше розкрити красу, смак та аромат вашого улюбленого напою. Ви можете оформити замовлення через інтернет магазин або завітати до шоуруму в місті Київ.