Нові норми харчування у центрі соціальної підтримки дітей та сімей Дніпра
У Дніпрі в комунальних закладах соціальної підтримки дітей та сімей впроваджують нові вимоги та норми щодо харчування дітей.
Загалом у місті 120 дітей-сиріт та дітей, позбавлених батьківського піклування. У подібних закладах діти отримують 5-ти разове харчування, яке повністю оплачує місто.
Також дітей, які виховуються у центрах соціальної підтримки, долучають до приготування їжі. Позбавлені можливості отримати зазначені навички у родині, часто вихованці стикаються з побутовими труднощами після випуску. Підготовка до самостійного приготування їжі допомагає пристосовувати таких дітей до майбутнього життя.
Наталія Поліщук, медична сестра комунального закладу «Центр соціальної підтримки дітей та сімей «Обійми» Дніпровської міськради: «Месяца два мы работаем по перспективному меню, по Клопотенку, так что разнообразие. У нас очень много квашеных овощей, маринованых. Овощи, фрукты – у нас много свежих появилось. Шоколад детям мы в меню включили, шоколад, орехи и мед».
У закладі 5-ти разове харчування. Їжа збалансована і має всі компоненти, необхідні для швидкого та здорового росту дітей.
Наталія Журавель, директорка комунального закладу «Центр соціальної підтримки дітей та сімей «Обійми» Дніпровської міськради: «В раціон входять всі необхідні продукти – м’ясо, риба, всі каші, молочні продукти, творог, випічка в нас своя є в закладі».
Часто вихованці після випуску стикаються з певними побутовими труднощами. Адже всі вони позбавлені можливості отримати самі прості навички у родині. Тож в закладі зробили додаткові заняття з домоведення, розповіла директорка соціального центру «Довіра» Тетяна Науменко.
Тетяна Науменко, директорка комунального закладу соціального захисту «Центр соціальної підтримки дітей та сімей «Довіра» Дніпровської міськради: «У нас є посада вчитель домоведення, і наші діти дуже всі полюбляють готувати. В нас є кабінет домоведення, і це вже стало традицією – на вихідні дні обов’язково якісь смаколики. Вони в нас і ліплять вареники, і варять борщі, вони і виробляють піцу».
Приготування їжі самостійно – це чудова можливість для дітей підготуватися до дорослого самостійного життя.
