Як дніпрянам влаштувати новорічне застілля без шкоди для здоров’я: поради лікарки
Одна з головних небезпек новорічних свят — зловживання шкідливою їжею та алкоголем під час новорічного застілля. Як розповідає лікарка центру первинної медико-санітарної допомоги № 1 Марина Середа, це може призвести до підвищення артеріального тиску, а також спричинити загострення серцево-судинних захворювань. Водночас зловживання алкоголем може призвести до загострення хронічних недуг.
Пані Марина пропонує напередодні свят харчуватись у звичному режимі та «облегшити» традиційні новорічні страви.
«Перед застіллям упродовж дня слід дотримуватися звичного раціону харчування. Наприклад, поснідати, пообідати і зробити легкий перекус, щоб у новорічну ніч не переїсти і не спровокувати захворювання. Наприклад, традиційний салат олів’є можна замість майонезу заправити сметаною, а ковбасу замінити на курятину. Також не слід змішувати спиртне та пити алкоголь разом із газованими напоями, внаслідок чого розвивається алкогольний удар», — порадила вона.
