Чи буде дефіцит продуктів у 2022 році в Україні: оцінка експерта
Російські окупанти постійно обстрілюють українські поля з врожаєм. Збирати зернові також важко через небезпеку мінувань. Частина територій, де вирощували овочі, опинилася під тимчасовою окупацію. Яка ситуація буде з врожаєм цього року і чи вистачить продуктів на всіх українців?
Дефіциту продуктів цього року не очікується. Але можливе їх обмеження через тимчасову окупацію територій.
«Враховуючи обставини, при яких Україна здійснювала посів, обробіток та збір врожаю 2022 року, можна сказати, що врожай очікується доволі непоганий», – сказала аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Світлана Литвин сайту РБК-Україна.
За її словами, українським аграріям вдасться отримати близько 52 мільйонів тонн зернових культур та 15 мільйонів тонн олійних культур. Для задоволення внутрішніх потреб українців необхідно близько 18 мільйонів тонн зернових культур та 2 мільйони тонн олійних. Все інше піде на експорт.
За три останні роки врожайність деяких культур, за попередніми оцінками Мінагрополітики, змінилася:
- Пшениця: 40,8 ц/га (-2% до середнього показника за три останні роки);
- Ячмінь: 34,6 ц/га (-1%);
- Ріпак: 28,4 ц/га (+9%).
«На основі наведених даних можна зробити висновок, що Україна може повністю самостійно забезпечити себе необхідними продуктами харчування, які традиційно вирощуються на її території», – сказала Світлана Литвин.
Продукти з окупованих територій
Обмежена пропозиція може бути щодо овочів, які виробляються на території Херсонської та частини Запорізької областей. Литвин повідомила, що це стосується перцю, цибулі та капусти.
«Мова йде не про дефіцит, а про трішки обмежену пропозицію в порівнянні з попередніми роками. Фермери на територіях, що підконтрольні Україні, звісно, збільшили насадження овочів, однак їм навряд чи вдалося повністю перекрити поставки Херсонської та частини Запорізької областей», – додала експертка.
Через проблеми з доставкою і витрати на зберігання, восени можливе зростання цін на овочі до 15%.
