fbpx

П’ятниця, 1 Серпня, 2025, 19:08:53

weather-icon
˚C

Ботулізм, сальмонельоз, лептоспіроз: як не стати жертвою гострих кишкових інфекцій?

27.06.2024, 17:40
ця стаття містить відео

Лихоманка, нудота, втрата зору – це симптоми небезпечної інфекції ботулізму. Хвороба підступна і може навіть спричинити смерть. З початку  року в Україні зареєстровано 24 випадки ботулізму, серед яких один – летальний. Як вберегтись від гострих кишкових інфекцій, коли влітку небезпека чатує на кожному кроці?ф

Рівень захворюваності на ботулізм і сальмонельоз зростає саме у спекотні, літні дні, коли дотримуватись температурного режиму зберігання харчів буває проблематично. Дніпряни про небезпеку знають і стараються не ризикувати, купляючи їжу на стихійних ринках.

«В магазині або тільки в перевірених своїх уже в кого ось молоко 8 років беру в одних і тих самих людей, овочі теж в 2-3 людей однаково беру, так, що стихійні ринки де вони продають то ні, не беру ні в якому разі», — розповіла дніпрянка Марія.

А ось свіжі фрукти та овочі полюбляють брати на базарах, бо вважають, що в них немає нітратів  на відміну від магазинних.

«А на ринку я можу знайти типу все це, що було вирощено природньо, без якихось інших домішок», — пояснив дніпрянин Дмитро.

Ботулізм можна підхопити, скуштувавши, наприклад, в’ялену рибу чи консервоване м’ясо та овочі. Інфекція підступна і дуже небезпечна.

«Що ви готуєте та що ви купляєте, і те що ви кладете до себе у рота, це особисто, та як засіб масової бойової отрути, подумайте, що ви хочете передати на фронт нашим військовим, подумайте наскільки це безпечно для них, бо це консерва, а це такий продукт, який зберігається тривалий час», — зазначив Віктор Маврутенко, професор кафедри інфекційних хвороб ДДМУ.

Віктор Маврутенко радить пильно дотримуватись технології приготування, роблячи домашню консервацію. Не вживати продукти сумнівного походження. А ще – не наражатись на небезпеку, смакуючи в’ялену рибу, придбану з рук. Втім, крім ботулізму, влітку на людей чатує ще низка кишкових інфекцій, які можна підхопити просто не помивши руки чи скупавшись у водоймі. Це сальмонельоз та лептоспіроз.

«Ліптеспероз — це контактна інфекція, коли ви залазите у воду і там бултихаєтесь, це ставок, тут знов є проблема, що це ставо, куди можуть потрапляти брудні води, в які виділяють наші савці, свині, розумієте, це така проблема», — наголосив Віктор Маврутенко.

У МОЗ повідомляють, поки що показники інфекційної захворюваності на Дніпропетровщині відповідають сезонним рівням і не перевищують середньобагаторічні. За минулий тиждень на гострі кишкові інфекції захворіли 144 людини.

Це на 5% менше попереднього тижня. Інтенсивний показник 4,7 на 100 тисяч населення не перевищує середньобагаторічний. Питома вага дітей до 17 років складає 63%.

І також відомо, що у воді на двох пляжах області виявили бактерії, які можуть викликати гострий кишковий розлад. Інфекцію зафіксували у Підгородному та на пляжі для дорослих у Зеленодольську.

Спалахів холери на Дніпропетровщині немає.

Читайте також: Дефіцит газу, великі втрати генерації та відсутність експорту: голова спілки споживачів комунальних послуг Олег Попенко про енергопрогноз на цю зиму

Telegram
Дивіться також
photo 2025 08 01 18 30 40 Агресор продовжує терор: на Нікопольщині пошкоджено комунальне підприємство, будинки та ліцей

Сьогодні, 1 серпня, агресор знову атакував Нікопольщину. Бив по самому Нікополю та кількох громадах – Мирівській, Покровській, Марганецькій. Обстрілював з артилерії ...

IMG 20250801 180944 911 Найбільша проблема війни – табу США на розпад рф!

США досі дотримуються табу на розпад росії, але чи може ця позиція змінитися? Один із ключових факторів — можливе застосування ядерної зброї. Водночас історія з ...

o 1j1ido3atqklq2bqlp1g6pkgcqr Спортсмени з Дніпра здобули 5 медалей на Чемпіонаті світу з ММА в Абу-Дабі

З 20 по 27 липня в Абу-Дабі (ОАЕ) відбувся Чемпіонат світу зі змішаних єдиноборств (ММА) серед юнаків та юніорів. У змаганнях взяли участь понад 1100 спортсменів із ...

photo 2025 08 01 16 02 37 Кліщ в стегні | Мем про майонез | Бойовий медик

Мураха, бо багато носив на собі. Дніпрянин до великої війни був налагоджувальником устаткування, а в перші дні повномасштабки штурмував військкомати. Воював у ...

photo 2025 08 01 15 03 34 У Дніпрі оголошено день жалоби за загиблими у Києві

Сьогодні, 1 серпня, у Дніпрі оголошено день жалоби за загиблими внаслідок чергового російського обстрілу Києва, що стався напередодні. Про це повідомив мер Дніпра ...

o 1j1gfed0l1v2c1uj91lgtnu390g17 У Дніпрі продовжують ремонтувати електромережі у багатоквартирних будинках

Заміна покрівель, оновлення ліфтів, встановлення металопластикових вікон та утеплення будинків. Це малий перелік робіт, які дніпряни можуть провести у межах програми ...

o 1j1g6au2s1rmus3c96f15po1jrr3h Задля безпеки містян: у період дії воєнного стану Дніпро посилює контроль за залишеними авто без ідентифікації

31 липня у центральній частині Дніпра фахівці виявили чергові випадки залишених автомобілів без державних номерних знаків. Вони, ймовірно, були зняті навмисно, щоб ...

photo 2025 08 01 12 00 04 17 000$ за довідку про непридатність до військової служби: в Кривому Розі затримали засновника благодійного фонду

За 17 тис доларів обіцяв «інвалідність» для виїзду за кордон – у Кривому Розі голові благодійного фонду повідомлено про підозру. Про це повідомили у пресслужбі ...

обкладинка (4) Інтерпайп допомагає захисникам повернутись до цивільного життя

З токаря – в інженери-технологи. Ветеран Анатолій Вербецький після фронту не тільки повернувся на підприємство, де працював понад 10 років, а й змінив професію. І ...

CЮЖ АКЦІЯ КОРІНЬ копия Діти Дніпра встановили понад 30 поїлок для безпритульних тварин у межах акції «Пережити спеку»

Догляд за чотирилапими улюбленцями під час спеки та турбота про безпритульних тварин. Цього дітей навчали під час акції «Пережити спеку». Її організували вихованці ...