fbpx

Неділя, 26 Жовтня, 2025, 11:58:10

weather-icon
˚C

Ботулізм, сальмонельоз, лептоспіроз: як не стати жертвою гострих кишкових інфекцій?

27.06.2024, 17:40
ця стаття містить відео

Лихоманка, нудота, втрата зору – це симптоми небезпечної інфекції ботулізму. Хвороба підступна і може навіть спричинити смерть. З початку  року в Україні зареєстровано 24 випадки ботулізму, серед яких один – летальний. Як вберегтись від гострих кишкових інфекцій, коли влітку небезпека чатує на кожному кроці?ф

Рівень захворюваності на ботулізм і сальмонельоз зростає саме у спекотні, літні дні, коли дотримуватись температурного режиму зберігання харчів буває проблематично. Дніпряни про небезпеку знають і стараються не ризикувати, купляючи їжу на стихійних ринках.

«В магазині або тільки в перевірених своїх уже в кого ось молоко 8 років беру в одних і тих самих людей, овочі теж в 2-3 людей однаково беру, так, що стихійні ринки де вони продають то ні, не беру ні в якому разі», — розповіла дніпрянка Марія.

А ось свіжі фрукти та овочі полюбляють брати на базарах, бо вважають, що в них немає нітратів  на відміну від магазинних.

«А на ринку я можу знайти типу все це, що було вирощено природньо, без якихось інших домішок», — пояснив дніпрянин Дмитро.

Ботулізм можна підхопити, скуштувавши, наприклад, в’ялену рибу чи консервоване м’ясо та овочі. Інфекція підступна і дуже небезпечна.

«Що ви готуєте та що ви купляєте, і те що ви кладете до себе у рота, це особисто, та як засіб масової бойової отрути, подумайте, що ви хочете передати на фронт нашим військовим, подумайте наскільки це безпечно для них, бо це консерва, а це такий продукт, який зберігається тривалий час», — зазначив Віктор Маврутенко, професор кафедри інфекційних хвороб ДДМУ.

Віктор Маврутенко радить пильно дотримуватись технології приготування, роблячи домашню консервацію. Не вживати продукти сумнівного походження. А ще – не наражатись на небезпеку, смакуючи в’ялену рибу, придбану з рук. Втім, крім ботулізму, влітку на людей чатує ще низка кишкових інфекцій, які можна підхопити просто не помивши руки чи скупавшись у водоймі. Це сальмонельоз та лептоспіроз.

«Ліптеспероз — це контактна інфекція, коли ви залазите у воду і там бултихаєтесь, це ставок, тут знов є проблема, що це ставо, куди можуть потрапляти брудні води, в які виділяють наші савці, свині, розумієте, це така проблема», — наголосив Віктор Маврутенко.

У МОЗ повідомляють, поки що показники інфекційної захворюваності на Дніпропетровщині відповідають сезонним рівням і не перевищують середньобагаторічні. За минулий тиждень на гострі кишкові інфекції захворіли 144 людини.

Це на 5% менше попереднього тижня. Інтенсивний показник 4,7 на 100 тисяч населення не перевищує середньобагаторічний. Питома вага дітей до 17 років складає 63%.

І також відомо, що у воді на двох пляжах області виявили бактерії, які можуть викликати гострий кишковий розлад. Інфекцію зафіксували у Підгородному та на пляжі для дорослих у Зеленодольську.

Спалахів холери на Дніпропетровщині немає.

Читайте також: Дефіцит газу, великі втрати генерації та відсутність експорту: голова спілки споживачів комунальних послуг Олег Попенко про енергопрогноз на цю зиму

Telegram
Дивіться також
Сили ППО знищили 90 із 101 ворожого дрона, запущеного цієї ночі — Повітряні Сили 26.10.2025 Сили ППО знищили 90 із 101 ворожих дронів, запущених цієї ночі, — Повітряні Сили

У ніч проти 26 жовтня, починаючи з 20:00 25-го, ворог здійснив масштабну атаку — випустив 101 ударний дрон типів Shahed, Гербера та інших моделей. Атака велася з ...

Нічна атака на Київ: пошкоджені будинки, є загиблі та десятки потерпілих 26.10.2025 Нічна атака на Київ: пошкоджені будинки, є загиблі та десятки потерпілих

У ніч проти 26 жовтня російські війська здійснили масовану атаку дронами по столиці. За даними міської влади, загинули троє людей, щонайменше 29 дістали поранення, ...

IMG 20251026 073823 740 63-річна жінка отримала поранення внаслідок російської атаки на Нікопольщину. Її госпіталізували з опіками, — ОВА

Від вечора росіяни майже півтора десятка разів атакували Нікопольщину. На райцентр, Марганецьку, Покровську та Мирівську громади ворог спрямовував fpv-дрони та ...

У Дніпрі пройшли Всеукраїнські змагання з дзюдо «Патріот» - 25.10.2025 У Дніпрі пройшли Всеукраїнські змагання з дзюдо «Патріот»

У Дніпрі пройшли Всеукраїнські змагання з дзюдо «Патріот», присвячені захисникам і захисницям України. Цьогоріч участь у турнірі взяли 160 спортсменів 2010–2012 ...

У Дніпрі відремонтували вхід до художньої школи №1 - 25.10.2025 «Безпечно, комфортно і зручно». У Дніпрі завершився ремонт вхідної групи Художньої школи № 1

У Дніпрі у філії міського комунального закладу культури «Дніпровська дитяча художня школа № 1» було проведено комплексний ремонт вхідної групи та прилеглої ...

Ворожі атаки на Дніпропетровщині: пошкоджені будинки, підприємства та інфраструктура 25.10.2025 Ворожі атаки на Дніпропетровщині: пошкоджені будинки, підприємства та інфраструктура

Сьогодні, 25 жовтня, на Нікопольщині під вогнем опинилися райцентр, а також Марганецька, Мирівська та Покровська громади. російські війська били FPV-дронами та ...

У Дніпрі тривають ярмарки вихідного дня - 25.10.2025 «Такі заходи дуже потрібні, адже вони дають можливість відволіктися від буденних справ і просто насолодитися днем», – дніпрянка про проведення ярмарків вихідного дня

У Дніпрі, за підтримки міського голови Бориса Філатова, тривають ярмарки вихідного дня. Вони стали доброю традицією для мешканців усіх районів міста — місцем, де ...

У Дніпрі на провулку Крушельницької замінюють 500 м тротуару 25.10.2025 У Дніпрі на провулку Крушельницької замінюють 500 м тротуару

У провулку Крушельницької триває оновлення тротуарного покриття. Роботи розпочалися тиждень тому за заявками мешканців. Вже демонтували частину старого асфальту і ...

У Дніпрі відбулося урочисте покладання квітів до пам’ятника Воїнам 152-ї стрілецької дивізії на Набережній Заводській - 25.10.2025 У Дніпрі вшанували 82-гу річницю визволення міста від нацистських загарбників

У Дніпрі відбулося урочисте покладання квітів до пам’ятника Воїнам 152-ї стрілецької дивізії на Набережній Заводській. Саме тут 82 роки тому точилися запеклі бої за ...

Перша віслючка на протезі «Мамуля» та бойовий ішак «Хаймарс» стали батьками 25.10.2025 Перша віслючка на протезі «Мамуля» та бойовий ішак «Хаймарс» стали батьками

На фермі на Дніпропетровщині — поповнення! У віслюків, яких у 2023 році евакуювали з прифронтових територій, народилося дитинча. Віслючка на ім’я Мамуля колись ...