Через відключення світла швидко псуються харчі. І не лише в оселях дніпрян, а й у продуктових магазинах. Електроенергію вимикають і на об’єктах, що входять до критичної інфраструктури. Як не купити зіпсовані продукти і яке саме меню готувати вдома, щоб не потрапити на лікарняне ліжко? Рекомендації фахівців.
Любов, дніпрянка: «Новий рік — велике свято. Також я мати двох дітей, і мені треба приготувати щось таке, щоб і вдома були всі здорові».
Дніпрянка прийшла до сімейного лікаря. Окрім консультації, жінці нагадали, що має бути на столі, щоб не потрапити на лікарняне ліжко.
Ольга Юріївна, сімейна лікарка: «Краще зробити легкий стіл — багато фруктів, овочів, відварене м’ясо, запечену рибку. Щоб уникнути харчового отруєння, нам потрібно мати розчини для пероральної регідратації».
Фахівці рекомендують купувати продукти у магазинах, де є генератор. Віддавати перевагу продуктам, виготовленим вчора чи сьогодні.
Вдома, у разі відсутності електроенергії більше 4 годин, харчі краще перемістити у морозильну камеру.
